和食マナー

寿司屋のマナーを知っていると、彼女に「頼りがいのある人」と思ってもらえ、交際はさらに深まることでしょう。反対にマナーを知らないまま入店すると思わぬハプニングに遭遇し恥をかいたり失笑される場合があります。寿司屋で粋に楽しむお食事は、大人の余裕もしっかりと持ち合わせたいところです。 慣れない寿司屋はのれんをくぐるだけで緊張...

お箸は日本人ならほとんどの食事で使いますが、お箸のマナーには不安を感じている人も多いですよね。日頃よく使うものだからこそ、かえってマナーには無頓着になりがちですが、それでは人前で食事をする時に恥をかくかもしれません。 お箸のマナーが悪いと、ただ食事をする姿が悪いだけでなく「どうやって育ってきたんだろう」「お箸もまともに...

日本ならではの食事といえば和食ですが、その食事マナーは大事ですよね。当然、和食にもマナーはあります。しかし、日本で暮らす私達日本人でさえ、正式な和食というと少々敷居が高い印象です。 最近では、日本の食文化も大分変わり、あまり和食を好んで食べるということも少なくなってきています。基本的な和食という知識さえも海外の方々とさ...

和食のマナーは日本人でありながらも自信がない方も多いことでしょう。日々の食卓であるいは会食の席でと、暮らしに根付いた食生活の中で心得ておきたい和食のマナーはたくさんあります。最近は外国人の日本来訪も多く日本の食文化はかなり注目されていますよね。平成25年に日本の食文化はユネスコ無形文化遺産に登録されたことも追い風になっ...

和食は私たち日本人にとって伝統的かつ日常的な食事ですが、そんな和食のマナーについて知らないことって意外とたくさんありますよね。大所帯で暮らしていた昔は、食事のマナーに厳しい祖父母がいたりして、お箸の使い方から器の持ち方、配膳の方法まで厳しく指導される機会がありましたが、今はそういった機会が無いまま間違った作法を食事のマ...